Concordia, 22 de julio de 2026. El Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCIyS) manifestó su preocupación por la decisión de centralizar la compra de alimentos destinados a los desayunos y meriendas escolares en una única empresa con sede fuera de Entre Ríos.
A través de un comunicado, la entidad señaló que no se difundió información pública suficiente sobre el proceso mediante el cual fue seleccionada la firma adjudicataria y solicitó una mayor transparencia en la contratación.
Desde el CCIyS afirmaron que comparten la necesidad de garantizar la calidad nutricional de los alimentos que reciben los estudiantes y de asegurar un manejo eficiente y transparente de los recursos públicos. No obstante, sostuvieron que esos objetivos pueden alcanzarse sin dejar de lado a las pequeñas y medianas empresas entrerrianas que históricamente han abastecido al sistema educativo.
La institución también expresó su preocupación por el impacto que este tipo de decisiones puede generar sobre la economía regional, al considerar que la participación de proveedores locales contribuye al desarrollo productivo, la generación de empleo y el fortalecimiento del comercio en la provincia.
En ese sentido, reclamaron que los procesos de contratación contemplen condiciones que permitan la participación de las empresas entrerrianas y solicitaron que se brinde información clara sobre los criterios utilizados para la adjudicación.
El Centro de Comercio reiteró su disposición a dialogar con las autoridades para encontrar mecanismos que permitan compatibilizar la transparencia, la eficiencia en las compras públicas y el fortalecimiento de la economía local.
